为奉上精彩绝伦的特色美馔大厨拥有近12年的烹饪经验，西式菜肴东南亚及中国饮食文化有深入透彻的研究拥有年国生活经历及多国际品牌酒店工作经验的他专注于烹饪世界各地菜肴，且擅于将丰富彩的各式料理进行大胆演绎，从充分突出各国口味特色，并融入新颖时尚的食理“杜高打架”连锁的，捷酒店也连锁的2013年铂涛创建一些酒店品牌的时，我们看终市场，我做新品牌的时候在想到底是用什么方法做品牌出来，当时很多人跟我说可以用加法或是减法，但都是在里加来减去，所谓消费有什么需求，很消费都客户要出，所以我提出咖啡馆文化和文艺文化

杜高打架

我们己的创，这方面就比较强，在效率和服务运营、营、成控制方面，在这方国人非常厉但作为品牌，最主的原因国业主自己的管理团队没有信任，因为没有几家真正在研究产品和研究我刚才说的题，以业主我没有信心。中国的题是么呢?各各业都没有做精做强。侯峰：。

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协会(国区)主席、国际饭店职业经理人协会(国区)主席安强主持。以下为现场实录安强：下面由我来主持这一节下面我介绍下我台上的有几位嘉：位，深圳旅游协会2015年的会长、深国际酒店管理司的总经理黄先生，二位合纵酒店顾问的李庆平先生，合纵酒店顾全国

能不60%-70%，只要使用的都是明辉的产品，覆盖率太高了。我想跟刘提题，作为国酒店业的上市公司，也作为航的品牌公司，你得我们如何来引领这行业跟酒店之间形成很好的合作，使酒店的价值过你的产品得到提升?刘子刚：这是很好、很富使命感的问题，其实当我拓国内市

读书学洲的酒店理，世界三大酒店理，以瑞士为代表的老洲源于贵族;二是以美国工业革命的美式管理;三是殖民地的杂交的理模式。我觉得这是题，我们不纯谈品牌，实用性的我们国还很好，像我们这个企业在中国人管理的情况下从严重亏损一步一步走过来，国企求我们得有回报。

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早就赚过来了，投资求的是区域价，但是地产商把钱赚了以后，把企业的经营产品背给你了，一地产商一区域的开发影响效率没有算在酒店上，所以成酒店经营定，我们集团内部会也讲这题，如果华侨城没有几好品质的酒店有富人区，为么南油那么大的土地利用效率不高呢，因“杜高打架”法不准的，在一细分市场上自主品牌的知名度美誉度比它还高，在全球比到墨西哥调查恒大酒店肯定没有它的知名度高，它不我的标市场，以这题我要有强烈的自信，不国际品牌膜拜，但也不它非常生气，在同一细分市场上公平竞争，扎扎实实做好。一品牌的成长，因为它的

经营的也临着题，大数酒店的经营经营的酒店都不赚钱，现在我放眼望去很钱都外国的品牌公司赚去它为什么赚钱是值得我们思的事情。其实人家有品牌，有系统的理经验，在我们酒店还没有成熟的时他已经赚了。中国也有好多企业起来了，也出了好好的品牌，这就酒店业经营

内员工用户欢迎。另外，我们做了平台源化，用数据库开发来持移动终，这些技以平台与其他系统更加顺畅地进行无缝连接，没有么技障我采用的发技架构，这样在接口、直连方面很强大，可以和有的进直连，也可以与其他系统进深度连接或融合。高建克服融合障碍信

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目前，针对“杜高打架”晓，虽然安总没有介绍我企业，但我还要介绍一下，我是代表企业今天参加酒店行业高的年会，我们新的加盟商湖南高桥大市场有限司，我们以专业市场商业地产的运营方我经过十八年的发展，占地面1000亩，经营面积达到近百万平米，我们6000多商户，主辐射在周边的广东广

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?从黄宇舟始黄宇舟：我来自阿里巴巴酒店事业，我谈在互联网业的发展，题就说回归到互联网本，它的本质是么，电商的本质是在互联网上面贩卖标准信息，回过头来，阿里巴巴有千千万万中小企业，阿里巴巴、淘宝天关注的是如何将供应链的商家信表达给前的用户，阿“杜高打架”，市场两年来直闹腾得沸沸，与其一直鼓吹中国的产阶级在大，有需;不，在每酒店人的心底，都曾尝试着要将己的酒店建筑成理想国，一属于人或者部分人的理想属地亚朵酒店试酒店业冒出来的中档品牌哪不是在自己在打圈子文化，不是以主题的名义在网罗族群，在众

样了。我新开的酒店时间最长的了四月，在秦皇岛，秦皇岛现在天淡季，人会认同你的经营理念和产品，在市场上有一定的异化。这二点。三点，我做品牌其实就做市场细分，客户的消费为，过互联网么点击、么消费，我再做精准营销，经过不同的渠道以做精准营销，所以从

8147万元人李兴林拿下。根竞买特别要求，土地竞得人须在地块上修建一座五星级度假酒店，酒店建筑面不小45万平方米，投资不少于45亿元(不含地价、运营成)。锦江集团过收购喜达屋资拥有的卢集团100%股权来实现品牌的海扩张，而卢集团的部分品牌也将当引入国内市

的理解是会更加理性其实我还在关注酒店品牌的是现在有很多奢侈品的品牌开始进酒店，到底品牌是不是说别的域的品牌可以很的做出一在酒店里的品?我得这是应虑的品牌我觉得集团著名的品牌，不是以快速的弄一新的品牌出来?三个我可能是这个业的酒店品牌，我想做“杜高打架”我和五大管理司其做发展洽谈，他们强调说我能现在还没事，但新来做发展的那些人，很担心他接下来每年能拿到多少项目。三点，去年我有国际品牌理司拿到的项目还没有李总我说这数字大查都查得到，代表什么问题，我为么很赞同李的观点，国际品牌的发展在一定阶段

来看2014年近年的酒店顾问项目，你认为国酒店的业主投资领域来是增长趋势，还下滑趋势?李庆平：看产品的细分，我觉得原来追求高大上的，但现在大会更贴近项的需求定位我要什么类型的酒店，所以我觉得酒店的数量只会不会减，但大型的酒店会减少。安强：在中20多

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“杜高打架”理之，能更多的还有诉求。从业主的度来，他们引进品牌，他的诉求可能是有，也有些是出于政府要求。更多的时从管理司的角度当然希望找一很好的项，也能实现自己品牌的价我在很多合作的项目里面客户，理司就很好的桥梁之前可能会有比较的盲目追求我很大。